Este café procede de Tarrazú, Costa Rica, y se cultiva a una altitud de 1.500 m. Está compuesto por las variedades Caturra y Catuaí y cuenta con una puntuación SCA de 87,5. Su proceso Red Honey mantiene el mucílago durante el secado, lo que incrementa el dulzor y la complejidad del grano. Este método exige experiencia y un seguimiento cuidadoso para desarrollar el perfil descrito. Es un café especialmente adecuado para tuestes de filtro y, cuando se desarrolla correctamente, ofrece tazas aromáticas con notas de ciruela madura, panela, mora, grosella y un toque de vainilla. Estas referencias describen su perfil de cata, no ingredientes añadidos. Está disponible en formatos de 250 g, 500 g y 1 kg. Para cada tamaño se ofrecen las presentaciones en grano, molido para prensa, molido para espresso, molido para filtro y molido para moka. La cantidad y la presentación corresponden a la variante seleccionada; no se especifica un único contenido neto para el producto general.