El té rojo Pu erh de Cafés Guilis es un exquisito té fermentado que ha pasado por un proceso de maduración en barrica durante quince años. Conocido también como té Pu Erh, su nombre deriva de la región de Pu-Erh en Yunnan, China, y es famoso por su sabor terroso e intenso. Este tipo de té no solo es delicioso, sino que también es reconocido por sus propiedades saludables, ayudando a la digestión y apoyando la pérdida de peso. Su contenido de teína es medio, más que el té verde pero menos que el té negro. Se recomienda infusionar a 95º C durante 4 minutos, usando 3 gramos de té por cada 300 ml de agua.