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Fábrica y secadero de jamones ibéricos en Sierra de Aracena.
Despachos de carnes ibéricas frescas directas de la sala de despiece.
Con más de 50 años de experiencia en el sector, contamos con medio centenar de empleados comprometidos en lograr la satisfacción de nuestros clientes.
Consumo:
Retirar el envoltorio para transporte en el que recibe el jamón de cebo ibérico
en el menor tiempo posible. Almacenar en lugar fresco y seco.
Abrir el jamón por la zona de la babilla si se va a hacer un consumo pausado, ir tapando la zona de corte con el tocino sobrante para evitar el secado excesivo
y cortar en finas lonchas para obtener la mejor degustación del producto.
Los formatos dehuesado y loncheado, se recomienda ponerlos refrigerados si se va a consumir a muy largo plazo para que el producto mantenga la máxima calidad.
Valor nutricional:
Valores nutricionales por 100g de producto:
Valor energético: 1334kJ/312kcal
Grasas: 21g
De las cuales saturadas: 8,3g
Hidratos de carbono: 0,6g
De los cuales azúcares: 0,27g
Proteínas: 27g
Sal: 4,2g
Ingredientes:
Jamón de cerdo ibérico, sal, antioxidante E-316, conservadores E-250 y E-252 y azúcar.
No contiene alérgenos ni gluten.
Consumo:
Retirar el envoltorio para transporte en el que recibe el jamón de cebo ibérico
en el menor tiempo posible. Almacenar en lugar fresco y seco.
Abrir el jamón por la zona de la babilla si se va a hacer un consumo pausado, ir tapando la zona de corte con el tocino sobrante para evitar el secado excesivo
y cortar en finas lonchas para obtener la mejor degustación del producto.
Los formatos dehuesado y loncheado, se recomienda ponerlos refrigerados si se va a consumir a muy largo plazo para que el producto mantenga la máxima calidad.
Valor nutricional:
Valores nutricionales por 100g de producto:
Valor energético: 1334kJ/312kcal
Grasas: 21g
De las cuales saturadas: 8,3g
Hidratos de carbono: 0,6g
De los cuales azúcares: 0,27g
Proteínas: 27g
Sal: 4,2g
Ingredientes:
Jamón de cerdo ibérico, sal, antioxidante E-316, conservadores E-250 y E-252 y azúcar.
No contiene alérgenos ni gluten.
