Vino blanco de Bodegas Aalto, de la V.T. Castilla y León, elaborado con Verdejo de la parcela de Fuente de las Hontanillas y madurado en roble. Amarillo brillante, con aromas de fruta y toques especiados; en boca es fresco y mineral, con un final amplio y recuerdos cítricos.
Aalto Blanco de Parcela 2024 es un vino blanco elaborado por Bodegas Aalto bajo la indicación V.T. Castilla y León. Se elabora con Verdejo procedente de los viñedos de la parcela de Fuente de las Hontanillas y se madura en roble.
El año agrícola comenzó con un otoño muy lluvioso y temperaturas suaves. El invierno se inició con nieblas y una fuerte bajada de temperaturas, para terminar con pocas precipitaciones y temperaturas moderadas. La primavera arrancó con frío y continuó con un tiempo inestable y tormentas. Durante el verano predominaron las temperaturas altas, que descendieron a finales de agosto, con algunas tormentas puntuales. Septiembre trajo días suaves y noches frescas, coincidiendo con el comienzo de la vendimia.
En la cata destaca su color amarillo brillante. La nariz presenta una buena intensidad, con notas de fruta y toques especiados asociados a su crianza. En boca se muestra fresco y con mineralidad, y ofrece un final amplio en el que aparecen recuerdos cítricos.
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