Las berenjenas a la brasa de Mariangela Prunotto son un deleite para los sentidos. Estas berenjenas han sido seleccionadas y elaboradas durante la época de recolección, garantizando su frescura y calidad. Con un 60% de berenjenas, este producto se caracteriza por su proceso de escaldado en agua y una pequeña porción de vinagre, seguido por un asado a la parrilla que resalta su sabor. Una vez asadas, se conservan en aceite de oliva virgen extra, lo que las hace ideales para acompañar platos, ensaladas o simplemente disfrutar solas. La combinación de aceite de oliva, vinagre de vino, sal y hierbas aromáticas añade un sabor único y envolvente. Este producto, presentado en un frasco de 320gr, es perfecto para añadir un toque gourmet a tus comidas. Ideal para quienes buscan un aperitivo saludable y lleno de sabor.