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Brion Amaro Mencía es un vino tinto de producción limitada elaborado en la Ribeira Sacra, concretamente en la zona de Quiroga, una de las áreas más singulares y expresivas de la viticultura gallega. Procede de parcelas situadas entre 250 y 400 metros de altitud, sobre suelos de arcilla y canto rodado que aportan equilibrio, frescura y una marcada identidad al vino.
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de pequeño formato, garantizando una cuidada selección de la uva y el máximo respeto por la materia prima. La fermentación en madera y la posterior crianza en fudres y barricas permiten integrar estructura y complejidad sin perder la pureza varietal de la Mencía. Con una producción muy reducida, Brion Amaro Mencía destaca por su perfil atlántico, elegante y auténtico, siendo una referencia ideal para quienes buscan vinos de Ribeira Sacra con carácter, frescura y capacidad gastronómica.
A la vista presenta un color rubí de capa media, limpio y brillante.
En nariz ofrece una expresión aromática fresca y definida, con notas de menta y eucalipto que se entrelazan con frutos negros maduros, aportando profundidad y un carácter muy reconocible.
En boca es equilibrado y elegante, con un tanino suave y bien pulido, una acidez perfectamente integrada y una presencia clara de fruta negra fresca como ciruela y grosellas. El final es armónico, con matices mentolados y especiados que prolongan la sensación de frescura y aportan complejidad al conjunto.
Brion Amaro Mencía es un vino tinto de producción limitada elaborado en la Ribeira Sacra, concretamente en la zona de Quiroga, una de las áreas más singulares y expresivas de la viticultura gallega. Procede de parcelas situadas entre 250 y 400 metros de altitud, sobre suelos de arcilla y canto rodado que aportan equilibrio, frescura y una marcada identidad al vino.
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de pequeño formato, garantizando una cuidada selección de la uva y el máximo respeto por la materia prima. La fermentación en madera y la posterior crianza en fudres y barricas permiten integrar estructura y complejidad sin perder la pureza varietal de la Mencía. Con una producción muy reducida, Brion Amaro Mencía destaca por su perfil atlántico, elegante y auténtico, siendo una referencia ideal para quienes buscan vinos de Ribeira Sacra con carácter, frescura y capacidad gastronómica.
A la vista presenta un color rubí de capa media, limpio y brillante.
En nariz ofrece una expresión aromática fresca y definida, con notas de menta y eucalipto que se entrelazan con frutos negros maduros, aportando profundidad y un carácter muy reconocible.
En boca es equilibrado y elegante, con un tanino suave y bien pulido, una acidez perfectamente integrada y una presencia clara de fruta negra fresca como ciruela y grosellas. El final es armónico, con matices mentolados y especiados que prolongan la sensación de frescura y aportan complejidad al conjunto.
