Bruno Murciano Dama de Blancas es un vino blanco de edición limitada creado por Bruno Murciano, utilizando exclusivamente uvas 100% Macabeo de viñas centenarias que provienen del Parque Natural de las Hoces del Río Cabriel, dentro de la Denominación de Origen Valencia. Este vino se elabora bajo prácticas de viticultura sostenible y ecológica, llevando a cabo una vendimia manual en parcelas de secano ubicadas a gran altitud. Después de una cuidadosa maceración en frío, el mosto fermenta en acero inoxidable, lo que ayuda a preservar su frescura y pureza. Posteriormente, el vino realiza una crianza prolongada de 18 meses en barricas de roble francés, seguido de un reposo adicional en botella, que contribuye a otorgar equilibrio, textura y complejidad. Esta elaboración refleja no solo la personalidad del terroir mediterráneo, sino también una filosofía de mínima intervención enológica. En la cata, se puede apreciar un color amarillo pajizo con reflejos dorados y una apariencia limpia y brillante. En nariz destacan aromas frescos e intensos de frutas de hueso, como el albaricoque y el melocotón, además de notas cítricas maduras, toques florales y matices herbáceos y minerales. En boca, ofrece una experiencia fresca y envolvente, con una acidez vibrante que realza las notas frutales y florales, y una textura sedosa que resulta muy placentera, culminando en un final largo y persistente con recuerdos de fruta blanca y un toque salino que subraya su carácter mediterráneo.