Cava Laieta Exeo Estuchado - Paratge Qualificat 2017

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El Cava Laietà Exeo Estuchado es un espumoso de prestigio elaborado por Alta Alella, una bodega familiar situada en el corazón de la DO Cava – Paratge Qualificat Vallcirera, a escasos kilómetros de Barcelona y junto al mar Mediterráneo. Este cava de producción limitada representa la máxima expresión del terroir y de la filosofía ecológica de la bodega.

Elaborado con uvas procedentes exclusivamente del paraje calificado Vallcirera, este Brut Nature Gran Reserva se vinifica con una meticulosa selección de la variedad Chardonnay, cultivada en suelos de sauló (granito descompuesto) que aportan mineralidad, frescura y elegancia.

Su presentación en estuche individual realza su carácter exclusivo, ideal para regalar o celebrar ocasiones especiales.

Nota de Cata de Exeo Estuchado - Paratge Qualificat:

Vista: Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. Burbuja fina, persistente y perfectamente integrada.

Nariz: Aromas complejos y elegantes de fruta blanca madura (pera, manzana golden), cítricos confitados, flores secas y notas de pastelería fina (brioche, almendra), con un fondo mineral y salino característico del terroir marítimo.

Boca: Entrada cremosa, con burbuja sedosa y gran equilibrio. Notas de fruta madura, frutos secos y sutiles tostados. Acidez viva y final largo, fresco y salino, con excelente estructura y complejidad. Un cava con personalidad, pensado para la guarda.

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El Cava Laietà Exeo Estuchado es un espumoso de prestigio elaborado por Alta Alella, una bodega familiar situada en el corazón de la DO Cava – Paratge Qualificat Vallcirera, a escasos kilómetros de Barcelona y junto al mar Mediterráneo. Este cava de producción limitada representa la máxima expresión del terroir y de la filosofía ecológica de la bodega.

Elaborado con uvas procedentes exclusivamente del paraje calificado Vallcirera, este Brut Nature Gran Reserva se vinifica con una meticulosa selección de la variedad Chardonnay, cultivada en suelos de sauló (granito descompuesto) que aportan mineralidad, frescura y elegancia.

Su presentación en estuche individual realza su carácter exclusivo, ideal para regalar o celebrar ocasiones especiales.

Nota de Cata de Exeo Estuchado - Paratge Qualificat:

Vista: Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. Burbuja fina, persistente y perfectamente integrada.

Nariz: Aromas complejos y elegantes de fruta blanca madura (pera, manzana golden), cítricos confitados, flores secas y notas de pastelería fina (brioche, almendra), con un fondo mineral y salino característico del terroir marítimo.

Boca: Entrada cremosa, con burbuja sedosa y gran equilibrio. Notas de fruta madura, frutos secos y sutiles tostados. Acidez viva y final largo, fresco y salino, con excelente estructura y complejidad. Un cava con personalidad, pensado para la guarda.

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