El Zarzal Blanco 2023 es un exquisito vino blanco que se elabora en Bodegas Emilio Moro, una reconocida bodega de la D.O. Bierzo, que refleja la riqueza y singularidad de esta denominación. Este vino está compuesto principalmente por uvas Godello provenientes de viñedos situados en el Valle del Silencio, una zona privilegiada a más de 600 metros de altitud que confiere a las uvas una frescura excepcional. El suelo, caracterizado por ser franco-arcilloso-arenoso, con un pH ligeramente ácido, aporta una mineralidad interesante a este vino. Tras la vendimia manual, el vino fermenta a temperatura controlada en fudres de 2500 litros. Aquí, permanece durante 8 meses sobre sus lías finas, lo que le proporciona una notable complejidad y un perfil aromático atractivo. Con notas de frutas blancas y un sutil toque floral, El Zarzal Blanco 2023 es perfecto para disfrutar solo o acompañado de mariscos, pescados o platos de pasta con salsas ligeras. Su frescura y elegancia lo convierten en una opción ideal para cualquier ocasión. Si te gustan los vinos blancos con carácter y profundidad, este es uno que no debes dejar de probar.