Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca es un vino blanco premium de la Región de Piamonte, elaborado por la reconocida Bodega La Scolca con la variedad de uva Cortese. Este vino destaca por su calidad excepcional, siendo considerado el símbolo de excelencia de la bodega. Las uvas provienen de viñedos centenarios, garantizando un resultado de alta calidad. Su proceso de vinificación incluye fermentación en frío y maceración parcial con las pieles, brindándole una complejidad inigualable. En cuanto a cata, presenta un color amarillo pajizo pálido con matices verdosos, aromas intensos y un sabor amplio y sabroso.