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Descubra la esencia de la ceremonia del té japonesa redefinida para la alta coctelería y el barista moderno con Le Concentré de Monin Té Matcha.
Este concentrado premium captura el alma del auténtico matcha, ofreciendo un perfil organoléptico complejo que equilibra la frescura vegetal, el umami característico y un dulzor sutilmente medido. Diseñado para profesionales exigentes, elimina la complejidad del batido tradicional (chasen) sin sacrificar la integridad del sabor ni la textura sedosa. Su formulación garantiza una disolución instantánea en bebidas frías y calientes, permitiendo una consistencia perfecta en cada servicio.
Vista: Verde esmeralda intenso y brillante.
Nariz: Aromas herbáceos potentes con toques de hierba recién cortada y algas dulces.
Boca: Ataque vegetal intenso, cuerpo sedoso, equilibrio perfecto entre el amargor natural del té y el dulzor del concentrado.
Elaborado con auténtico té verde matcha japonés de grado ceremonial. Perfil rico en umami con notas vegetales frescas y textura aterciopelada. Alta concentración que permite un rendimiento excepcional por botella.
Matcha Latte de Autor: 30ml de Concentrado Monin Matcha + 150ml de leche texturizada (o bebida vegetal de avena). Decorar con polvo de matcha.
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Nariz: Aromas herbáceos potentes con toques de hierba recién cortada y algas dulces.
Boca: Ataque vegetal intenso, cuerpo sedoso, equilibrio perfecto entre el amargor natural del té y el dulzor del concentrado.
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Matcha Latte de Autor: 30ml de Concentrado Monin Matcha + 150ml de leche texturizada (o bebida vegetal de avena). Decorar con polvo de matcha.
