El Moscatel Jorge Ordóñez Nº 1 Selección 2018 redefine la viticultura en la Axarquía malagueña. Producido por Bodegas Jorge Ordóñez & Co., este vino nace de la colaboración entre Jorge Ordóñez y Gerhard Kracher, utilizando uvas de Moscatel de Alejandría de viñedos centenarios. Cultivado en pendientes extremas de pizarra, el vino es producto de una vendimia tardía que concentra azúcares y acidez de las uvas. La fermentación natural se detiene para equilibrar al 10.5% de alcohol y 140 gramos de azúcar residual por litro, sin añadir alcohol vínico. El vino resulta untuoso, con un balance perfecto entre dulzor y frescura, ofreciendo sabores cítricos y florales duraderos. Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y aromas de fruta fresca, azahar y especias. Perfecto para maridar con foie gras o quesos azules a una temperatura de 6ºC a 8ºC.