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Explora esta variante de Navajas al ajillo, una alternativa animada para tus encuentros gastronómicos que puedes adquirir a través de nuestra tienda en línea de Campoluz.
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Estas navajas representan una delicia extraída de las profundidades marinas de Galicia, siendo originarias específicamente de la región de Finisterre.
Todos los ingredientes provienen de las costas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y se capturan mediante la práctica del buceo, lo cual significa que la extracción está sujeta a las condiciones del mar. Posteriormente, en la planta de procesamiento, se lleva a cabo la limpieza y lavado de las navajas con agua salada a temperatura moderada para elegir las piezas de mayor tamaño y empacarlas meticulosamente en la lata.
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Todos los ingredientes provienen de las costas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y se capturan mediante la práctica del buceo, lo cual significa que la extracción está sujeta a las condiciones del mar. Posteriormente, en la planta de procesamiento, se lleva a cabo la limpieza y lavado de las navajas con agua salada a temperatura moderada para elegir las piezas de mayor tamaño y empacarlas meticulosamente en la lata.
