Roagna Barbaresco Pajè es un vino tinto de alta gama elaborado en la región de Piamonte, Italia, a partir de uvas Nebbiolo cultivadas en el prestigioso viñedo Pajè. Esta referencia encarna la elegancia y la complejidad del Barbaresco tradicional, destacando por su vinificación artesanal y su crianza prolongada en madera, que respetan el carácter auténtico del terruño. Ideal para los amantes del vino que buscan una expresión pura, profunda y refinada de esta denominación histórica.

Nota de cata Roagna Barbaresco Pajè

A la vista, presenta un color rojo granate brillante con reflejos teja. En nariz despliega una compleja paleta aromática con notas de cereza madura, rosa seca, regaliz, tabaco y tierra húmeda, acompañadas de sutiles toques especiados y balsámicos. En boca es estructurado, con taninos firmes pero sedosos, una acidez vibrante y un final largo que deja recuerdos minerales y florales. Roagna Barbaresco Pajè ofrece una experiencia sensorial equilibrada y persistente, ideal para acompañar carnes rojas, caza o quesos curados.