El Storm Wines Vrede Pinot Noir 2023 es una obra maestra procedente del reconocido valle de Hemel-en-Aarde en Sudáfrica, elaborado por el talentoso enólogo Hannes Storm. Esta cosecha es especialmente notable, habiéndose registrado como uno de los años más fríos en la historia de la región, superando incluso a la famosa Borgoña. Debido a esta climatología, el vino ha tenido un proceso de maduración lento que ha potenciado su opulencia y vibrante acidez natural. Proveniente de laderas empinadas con suelos de esquisto de Bokkeveld, pedregosos y ricos en arcilla, este Pinot Noir destaca por su mineralidad terrosa y su integridad estructural. Con 96 puntos otorgados por Tim Atkin MW, el Vrede Pinot Noir 2023 se posiciona como un testimonio del potencial del Pinot Noir sudafricano, equilibrando la pureza de la fruta del Nuevo Mundo con la elegancia del Viejo Mundo. En la nota de cata, se aprecian aromas de frambuesa silvestre y cereza oscura, con un paladar de cuerpo medio, taninos finos y un final largo y elegante. Ideal para acompañar platos como pato asado o risotto de setas, este vino debe servirse a una temperatura de 14-16°C y decantarse 30 minutos antes.