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El Torbreck Woodcutter's Semillon es un vino blanco australiano originario del Valle de Barossa, una región donde la variedad Semillon ha prosperado desde hace más de 160 años.
Elaborado a partir de viñedos antiguos de bajo rendimiento y utilizando un clon tradicional de piel rosada conocido como "Madeira", este vino refleja la influencia del clima mediterráneo de la zona y las técnicas de vinificación tradicionales.
Criado en depósitos de acero inoxidable y barricas francesas usadas, ofrece una expresión fresca y gastronómica, muy similar a los blancos del centro y sur de Francia.
Este Semillon presenta un color verde pálido y despliega intensos aromas cítricos de limón de Amalfi, lima kaffir y piel de pomelo, acompañados por notas florales de mirto limón y flor de lima.
En boca muestra un cuerpo medio, con una acidez marcada y vibrante que aporta una sensación fresca y persistente. La estructura es algo más firme que en añadas anteriores, con un final limpio y refrescante. Con el paso del tiempo, desarrolla elegantes matices de pastelería francesa como brioche y crema de limón.
Ideal para maridar con pescados blancos, mariscos, ensaladas asiáticas o platos de cocina mexicana.
Apto para consumo inmediato o guarda de hasta 15 años.
El Torbreck Woodcutter's Semillon es un vino blanco australiano originario del Valle de Barossa, una región donde la variedad Semillon ha prosperado desde hace más de 160 años.
Elaborado a partir de viñedos antiguos de bajo rendimiento y utilizando un clon tradicional de piel rosada conocido como "Madeira", este vino refleja la influencia del clima mediterráneo de la zona y las técnicas de vinificación tradicionales.
Criado en depósitos de acero inoxidable y barricas francesas usadas, ofrece una expresión fresca y gastronómica, muy similar a los blancos del centro y sur de Francia.
Este Semillon presenta un color verde pálido y despliega intensos aromas cítricos de limón de Amalfi, lima kaffir y piel de pomelo, acompañados por notas florales de mirto limón y flor de lima.
En boca muestra un cuerpo medio, con una acidez marcada y vibrante que aporta una sensación fresca y persistente. La estructura es algo más firme que en añadas anteriores, con un final limpio y refrescante. Con el paso del tiempo, desarrolla elegantes matices de pastelería francesa como brioche y crema de limón.
Ideal para maridar con pescados blancos, mariscos, ensaladas asiáticas o platos de cocina mexicana.
Apto para consumo inmediato o guarda de hasta 15 años.
