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Peso neto:
Descubre Tossut Vinya del Bosc, un vino tinto excepcional que encarna la esencia de la viticultura heroica en la Marina Alta, Alicante. Elaborado con una meticulosa selección de uvas autóctonas Giró (80%) y un toque de Syrah (20%), este vino de montaña nace en parcelas de suelos calcáreos y arcillosos en la partida Pouets de Pedreguer, acariciadas por la brisa del mar Mediterráneo.
El proyecto de Tossut Agroecologia Sostenible recupera bancales de piedra seca olvidados para ofrecer una expresión pura y silvestre del terroir alicantino. Su fermentación espontánea con levaduras autóctonas y posterior crianza en barricas de roble francés le otorgan una complejidad inigualable, equilibrando magistralmente la fruta roja madura con elegantes notas especiadas, toques balsámicos y un fondo mineral fascinante. Ideal para coleccionistas, sumilleres y amantes de los vinos singulares de mínima intervención, Tossut Vinya del Bosc destaca por su firme compromiso con la sostenibilidad, la ecología y la autenticidad del paisaje. Comprar Tossut Vinya del Bosc es apostar por un vino de producción muy limitada que refleja fielmente el paisaje escarpado, el viento y la rica tradición vitivinícola del levante español.
Perfecto para maridar con carnes rojas a la brasa, guisos tradicionales, caza mayor y tablas de quesos curados artesanales, este tinto promete una experiencia de cata verdaderamente inolvidable, culminando con un final largo, persistente y profundamente mineral que invita a seguir degustando.
Vista: Rojo cereza intenso con brillantes reflejos violáceos y capa media-alta.
Nariz: Aromas complejos de fruta roja madura, hierbas silvestres del Mediterráneo, especias dulces y sutiles tostados del roble.
Boca: Entrada sedosa y elegante, taninos pulidos, acidez vibrante, con un final largo, persistente y marcadamente mineral
Viticultura heroica de montaña en la Marina Alta (Alicante) sobre suelos calcáreos y arcillosos.
Coupage magistral de 80% Giró (clon autóctono) y 20% Syrah de cepas viejas.
Fermentación espontánea y crianza en barricas de roble francés, producción ecológica y limitada.
Alta puntuación en guías especializadas, destacando por su mineralidad, frescura y notas balsámicas.
Temperatura: Servir entre 15°C y 17°C.
Decantación: Se recomienda decantar 30 minutos antes de servir para oxigenar y liberar su complejidad aromática.
Copa: Copa tipo Borgoña de cáliz ancho para potenciar la expresión de la variedad Giró.
Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, cordero asado, estofados de caza y quesos de oveja curados.
El Tossut Vinya del Bosc 2022 es un vino tinto ecológico de edición limitada, elaborado en la DO Montsant, Cataluña, por la bodega Tossut.
Este vino destaca por su compromiso con la viticultura sostenible y la expresión auténtica del terroir mediterráneo.
Vista: Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, notas especiadas y toques balsámicos.
Boca: Entrada suave y sedosa, con taninos bien integrados y un final largo y persistente que resalta la mineralidad del terroir.
Peso neto:
Descubre Tossut Vinya del Bosc, un vino tinto excepcional que encarna la esencia de la viticultura heroica en la Marina Alta, Alicante. Elaborado con una meticulosa selección de uvas autóctonas Giró (80%) y un toque de Syrah (20%), este vino de montaña nace en parcelas de suelos calcáreos y arcillosos en la partida Pouets de Pedreguer, acariciadas por la brisa del mar Mediterráneo.
El proyecto de Tossut Agroecologia Sostenible recupera bancales de piedra seca olvidados para ofrecer una expresión pura y silvestre del terroir alicantino. Su fermentación espontánea con levaduras autóctonas y posterior crianza en barricas de roble francés le otorgan una complejidad inigualable, equilibrando magistralmente la fruta roja madura con elegantes notas especiadas, toques balsámicos y un fondo mineral fascinante. Ideal para coleccionistas, sumilleres y amantes de los vinos singulares de mínima intervención, Tossut Vinya del Bosc destaca por su firme compromiso con la sostenibilidad, la ecología y la autenticidad del paisaje. Comprar Tossut Vinya del Bosc es apostar por un vino de producción muy limitada que refleja fielmente el paisaje escarpado, el viento y la rica tradición vitivinícola del levante español.
Perfecto para maridar con carnes rojas a la brasa, guisos tradicionales, caza mayor y tablas de quesos curados artesanales, este tinto promete una experiencia de cata verdaderamente inolvidable, culminando con un final largo, persistente y profundamente mineral que invita a seguir degustando.
Vista: Rojo cereza intenso con brillantes reflejos violáceos y capa media-alta.
Nariz: Aromas complejos de fruta roja madura, hierbas silvestres del Mediterráneo, especias dulces y sutiles tostados del roble.
Boca: Entrada sedosa y elegante, taninos pulidos, acidez vibrante, con un final largo, persistente y marcadamente mineral
Viticultura heroica de montaña en la Marina Alta (Alicante) sobre suelos calcáreos y arcillosos.
Coupage magistral de 80% Giró (clon autóctono) y 20% Syrah de cepas viejas.
Fermentación espontánea y crianza en barricas de roble francés, producción ecológica y limitada.
Alta puntuación en guías especializadas, destacando por su mineralidad, frescura y notas balsámicas.
Temperatura: Servir entre 15°C y 17°C.
Decantación: Se recomienda decantar 30 minutos antes de servir para oxigenar y liberar su complejidad aromática.
Copa: Copa tipo Borgoña de cáliz ancho para potenciar la expresión de la variedad Giró.
Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, cordero asado, estofados de caza y quesos de oveja curados.
El Tossut Vinya del Bosc 2022 es un vino tinto ecológico de edición limitada, elaborado en la DO Montsant, Cataluña, por la bodega Tossut.
Este vino destaca por su compromiso con la viticultura sostenible y la expresión auténtica del terroir mediterráneo.
Vista: Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, notas especiadas y toques balsámicos.
Boca: Entrada suave y sedosa, con taninos bien integrados y un final largo y persistente que resalta la mineralidad del terroir.
