Este turrón Jijona líquido es un producto elaborado con un 66% de almendra y un 14% de miel, pensando para uso en la alta cocina. Es ideal para restaurantes que buscan un toque especial en sus platos, así como para pastelerías que desean aportar un sabor auténtico en sus tartas y otros dulces. Además, es muy apreciado por heladerías, ya que se puede usar como cobertura para helados o como ingrediente para crear helados artesanales de turrón.