Este entrecot de vaca nacional es un corte de lomo bajo que destaca por su sabor y ternura. Ideal para cocinar a la plancha o a la brasa, este entrecot presenta una maravillosa infiltración de grasa intramuscular que le confiere un sabor único y una textura suave. Se presenta envasado al vacío, lo que garantiza la frescura y calidad del producto. Las piezas suelen pesar alrededor de 0.6 kg, ofreciendo una cantidad suficiente para disfrutar en una comida especial. Su origen es España, lo que añade un valor adicional a su calidad. Como consejo de conservación, se recomienda mantener entre 0 y 4 grados para preservar sus propiedades y frescura, asegurando así una experiencia culinaria excepcional.