La maza de jamón de la Alpujarra entera es un producto destacado de la gastronomía española, caracterizado por su sabor suave y su bajo contenido en sal, ideal para quienes buscan un jamón sano y versátil. Con un peso de 3 kg, este jamón serrano proviene de la región de Alpujarra, conocida por su tradición en la curación de embutidos. Se presenta deshuesado, facilitando su uso en la cocina. Además, es posible solicitar que se loncheé en prácticos sobres al vacío, manteniendo su frescura y aromas. Elaborado a partir de jamón de cerdo, sal, azúcar, y conservadores, asegura un sabor y calidad superior. La información nutricional revela que por cada 100 g de producto se obtienen 195 kcal, con 27,8 g de proteína y un nivel de sal de 6,74 g. Se recomienda almacenar en lugar fresco y seco.