Crema de Pesto con Trufa 125gr. Cap d'Urdet. 6ud

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Pesto elaborado con los ingredientes habituales (albahaca, piñones, queso parmesano) con el añadido de la trufa de verano (Tuber aestivum)

Deliciosa crema para pastas, pizzas y ensaladas frescas

Información de la empresa:

En el corazón de los Pirineos leridanos, dentro de la pequeña Vall de Lord , encontramos el pueblo de Sant Llorenç de Morunys. En esta zona, regada por los ríos Cardener y Agua de Valls y rodeada de montañas y bosques, se recolectan importantes cantidades de setas y trufas. Es en este lugar donde encontramos Urdet, nacida en 1989 como ampliación de la empresa familiar Conservas Urdet que contaba con una gran experiencia generacional con las setas y trufas de la zona. Urdet SA se especializó en la producción artesanal de conservas y el desecado de setas silvestres y trufas. Además, cuenta con una larga tradición en asar artesanalmente pimiento, berenjena y cebolla. Su largo recorrido los distingue a la hora de tener un especial cuidado con la recolecta y elaboración artesana de los productos, que junto con los medios y conocimientos tecnológicos de la empresa, elimina la necesidad de añadir aditivos a sus productos de gran calidad.

Más información

Pesto elaborado con los ingredientes habituales (albahaca, piñones, queso parmesano) con el añadido de la trufa de verano (Tuber aestivum)

Deliciosa crema para pastas, pizzas y ensaladas frescas

Información de la empresa:

En el corazón de los Pirineos leridanos, dentro de la pequeña Vall de Lord , encontramos el pueblo de Sant Llorenç de Morunys. En esta zona, regada por los ríos Cardener y Agua de Valls y rodeada de montañas y bosques, se recolectan importantes cantidades de setas y trufas. Es en este lugar donde encontramos Urdet, nacida en 1989 como ampliación de la empresa familiar Conservas Urdet que contaba con una gran experiencia generacional con las setas y trufas de la zona. Urdet SA se especializó en la producción artesanal de conservas y el desecado de setas silvestres y trufas. Además, cuenta con una larga tradición en asar artesanalmente pimiento, berenjena y cebolla. Su largo recorrido los distingue a la hora de tener un especial cuidado con la recolecta y elaboración artesana de los productos, que junto con los medios y conocimientos tecnológicos de la empresa, elimina la necesidad de añadir aditivos a sus productos de gran calidad.

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