Escamas de sal Maldon Ahumada 125gr. Sal Maldon. 12un

Escamas de sal Maldon Ahumada 125gr. Sal Maldon. 12un

Escamas de sal Maldon Ahumada 125gr. Sal Maldon. 12un

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valoración: 4,1
Sin pedido mínimo
Envío en: 48 - 120 h
6 €
gratis desde 20 €

Ahumada suavemente sobre roble para añadir un sabor rico y sofisticado a cualquier plato.


No contiene alérgenos.

La Sal Maldon, o sal de Maldon, es una sal empleada como condimento, generalmente en la alta cocina. Procede del estuario del río Blackwater, en el municipio de Maldon, en el condado de Essex (Inglaterra). No se suele recolectar todos los años, debido a que es necesario que existan unas condiciones climatológicas apropiadas. Su elaboración es puramente artesanal y laboriosa.

Suele formar unos cristales suaves en forma de escamas (a veces se la denomina sal de escamas por esta razón) ideales para emplear en los asados de carne (al salir de la parrilla y justo antes de servir), en los aperitivos y algunas tapas, con setas asadas, etc. El tamaño de sus granos es mediano.

Se aconseja emplear poca cantidad debido a que su pureza es superior a la sal de cocina habitual y es preferible que se vierta en la fase de emplatado antes de servir.

Más información

Ahumada suavemente sobre roble para añadir un sabor rico y sofisticado a cualquier plato.


No contiene alérgenos.

La Sal Maldon, o sal de Maldon, es una sal empleada como condimento, generalmente en la alta cocina. Procede del estuario del río Blackwater, en el municipio de Maldon, en el condado de Essex (Inglaterra). No se suele recolectar todos los años, debido a que es necesario que existan unas condiciones climatológicas apropiadas. Su elaboración es puramente artesanal y laboriosa.

Suele formar unos cristales suaves en forma de escamas (a veces se la denomina sal de escamas por esta razón) ideales para emplear en los asados de carne (al salir de la parrilla y justo antes de servir), en los aperitivos y algunas tapas, con setas asadas, etc. El tamaño de sus granos es mediano.

Se aconseja emplear poca cantidad debido a que su pureza es superior a la sal de cocina habitual y es preferible que se vierta en la fase de emplatado antes de servir.

Más productos de este vendedor

Linda Limón con Flor de Hibiscus BIO 250ml. Linda. 24un.
Galletas Canister de Manzana y Canela 130gr. Paul & Pippa. 10un.
MERMELADA FRESA VAINILLA ECO 170GR CAN MORA (6 U)
Mostaza con higos 160ml. Gourmet Leon. 12un.
SALSA RUSTICHELLA D'ABRUZZO BOLO¾ESA 270GR (12 U)
Nubes Helados bolsa 70gr. Exquisite. 10un.
Miel de Acacia 250gr. Belberry. 6un.
ALCACHOFAS A LA BRASA 180GR MAR-TRET (10 U)
Biscuits de Almendra 100gr. Jules Destrooper. 12un.