LENTEJAS CAVIAR MAR-TRET 350 GR.(12 U)

LENTEJAS CAVIAR MAR-TRET 350 GR.(12 U)

LENTEJAS CAVIAR MAR-TRET 350 GR.(12 U)

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valoración: 4,1
Sin pedido mínimo
Envío en: 48 - 120 h
6 €
gratis desde 20 €

Su nombre proviene de su aspecto en crudo. Es negra y mide 3×2 mm aproximadamente. Es muy sabrosa y su piel apenas se percibe en el paladar. Es un tipo de lenteja no tan conocida como la castellana o la pardina, pero se le puede dar el mismo uso si se desea. De todas formas las nuevas tendencias culinarias hacen de ellas un elemento perfecto para la cocina más creativa, ya que dan un aspecto muy vistoso a cualquier plato tanto frío como caliente.

No contiene alérgenos.

Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos:

Ingredientes tupo beluga (caviar):

Lenteja tipo beluga ( caviar): 80%80% Agua: 18,8% Sal: 1,2%

Elaboración del garbanzos de payés

En primer lugar se remojan las lentejas las horas necesarias, y se envasan en crudo en los envases correspondientes cubiertas con una dilución de agua y sal. Seguidamente la cocción de la legumbre se realiza dentro de los frascos en el autoclave, a la vez que se esteriliza el producto. Cuando un cliente abre un bote es la primera persona que manipula esa legumbre cocida

Conservación

El producto se esteriliza en autoclave a 120o y 1 bar de presión. Estos parámetros aseguran la cocción de la legumbre y la esterilización del producto que se conserva durante 3 años sin necesidad de frío

¿Porque se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Nosotros lo hacemos a través del método de calor húmedo (en autoclave) Sus beneficios principales son: El producto es más duradero. Destruye las bacterias Crea un vacío que facilita un cierre hermético, por eso se impide la contaminación.

Alérgenos

Producto libre de alérgenos. Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos.

Más información

Su nombre proviene de su aspecto en crudo. Es negra y mide 3×2 mm aproximadamente. Es muy sabrosa y su piel apenas se percibe en el paladar. Es un tipo de lenteja no tan conocida como la castellana o la pardina, pero se le puede dar el mismo uso si se desea. De todas formas las nuevas tendencias culinarias hacen de ellas un elemento perfecto para la cocina más creativa, ya que dan un aspecto muy vistoso a cualquier plato tanto frío como caliente.

No contiene alérgenos.

Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos:

Ingredientes tupo beluga (caviar):

Lenteja tipo beluga ( caviar): 80%80% Agua: 18,8% Sal: 1,2%

Elaboración del garbanzos de payés

En primer lugar se remojan las lentejas las horas necesarias, y se envasan en crudo en los envases correspondientes cubiertas con una dilución de agua y sal. Seguidamente la cocción de la legumbre se realiza dentro de los frascos en el autoclave, a la vez que se esteriliza el producto. Cuando un cliente abre un bote es la primera persona que manipula esa legumbre cocida

Conservación

El producto se esteriliza en autoclave a 120o y 1 bar de presión. Estos parámetros aseguran la cocción de la legumbre y la esterilización del producto que se conserva durante 3 años sin necesidad de frío

¿Porque se hace la esterilización?

La esterilización es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene el envase. Nosotros lo hacemos a través del método de calor húmedo (en autoclave) Sus beneficios principales son: El producto es más duradero. Destruye las bacterias Crea un vacío que facilita un cierre hermético, por eso se impide la contaminación.

Alérgenos

Producto libre de alérgenos. Fabricado en unas instalaciones donde se utilizan frutos secos.

Más productos de este vendedor

BONITO LOS PEPERETS EN ESCABECHE ROJO 120GR (25 U)
Salsa Wok Chili y Azúcar de Coco 100gr. deSIAM. 6un.
Curry de Madras - Origen India 60gr. Terre Exotíque. 6 ud.
Focaccine tomate y orégano 200gr. Bonta Lucane. 10un.
Flor de Sal Japón (salero) 100gr. Soso. 12un.
Néctar de Melocotón 1l. Alain Milliat. 6un.
Caviaroli de Miel de Naranjo (Art Muria) 50gr. Caviaroli. 6un.
Molinillo de Escamas de sal Maldon 55gr. Sal Maldon. 6un.
Anchoas en salazón 630gr. Salaons Solés. 9un.