Panettone Lemon 500g

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Sobre Pastas y hojaldres UKO

Pastas y hojaldres artesanales (Palencia)

La empresa de pastas y hojaldres Uko, fundada en 1958, se dedica a la elaboración y venta de productos artesanales como Socorritos, Lazos al Chocolate y Pisuerguinas.

Inició como una cafetería en la villa cerverana, siendo Raquel la encargada de elaborar el hojaldre.

Actualmente, son los descendientes de los fundadores quienes gestionan la empresa, manteniendo las recetas originales y buscando modernizar sus procesos para satisfacer al consumidor.

Alérgenos y características

Dioxido de Azufre y Sulfitos

Gluten

Huevos

Lacteos

Trigo

Formato

500 g

Dioxido de Azufre y Sulfitos

Gluten

Huevos

Lacteos

Trigo

Formato

500 g

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Harina de TRIGO, relleno de limón 18 % (jarabe de glucosa, azúcar, agua, LECHE en polvo desnatada, MANTEQUILLA, infusión de Limoncello 2,8 %, zumo de limón 1,5 % [zumo de limón, antioxidante: SULFITO DE POTASIO], aromas naturales, conservante: sorbato de potasio), HUEVOS, azúcar, levadura natural (harina de TRIGO, agua), MANTEQUILLA, pasta de limón y cidra 6 % (jarabe de glucosa-fructosa, cáscaras de limón y cidra 31,5 %, azúcar, regulador de acidez: ácido cítrico), emulsionante, yema de HUEVO, aromas naturales, sal, leche desnatada en polvo.

Peso neto:

Panettone de 500 g con levadura natural y relleno de crema de limón. La masa y la crema se elaboran artesanalmente, con un proceso que puede prolongarse hasta cuatro días para crear su textura. Incluye un 18 % de relleno de limón y un 6 % de pasta de limón y cidra.
Panettone Lemon en formato de 500 g, elaborado con levadura natural y relleno de crema de limón. Tanto la masa como la crema se preparan artesanalmente; según la descripción, el proceso para crear la textura puede prolongarse hasta cuatro días. La receta se atribuye a maestros italianos, aunque no se indica el país de elaboración. El relleno de limón representa el 18 % del producto e incorpora infusión de limoncello, zumo de limón y aromas naturales. La formulación también incluye un 6 % de pasta de limón y cidra, además de harina de trigo, huevos, mantequilla, azúcar y leche desnatada en polvo. La levadura natural está compuesta por harina de trigo y agua. Contiene trigo y gluten, huevos, lácteos y sulfitos. La información facilitada indica que no se utiliza aceite de palma. También declara «sin colorantes ni conservantes», pero la lista de ingredientes incluye sorbato de potasio como conservante, por lo que esta afirmación requiere aclaración. No se facilitan condiciones específicas de conservación.
La información del producto ha sido procesada de forma automática con lo que puede contener errores. En caso de duda, por favor, contáctanos

Ingredientes

Harina de TRIGO, relleno de limón 18 % (jarabe de glucosa, azúcar, agua, LECHE en polvo desnatada, MANTEQUILLA, infusión de Limoncello 2,8 %, zumo de limón 1,5 % [zumo de limón, antioxidante: SULFITO DE POTASIO], aromas naturales, conservante: sorbato de potasio), HUEVOS, azúcar, levadura natural (harina de TRIGO, agua), MANTEQUILLA, pasta de limón y cidra 6 % (jarabe de glucosa-fructosa, cáscaras de limón y cidra 31,5 %, azúcar, regulador de acidez: ácido cítrico), emulsionante, yema de HUEVO, aromas naturales, sal, leche desnatada en polvo.

Más información

Peso neto:

Panettone de 500 g con levadura natural y relleno de crema de limón. La masa y la crema se elaboran artesanalmente, con un proceso que puede prolongarse hasta cuatro días para crear su textura. Incluye un 18 % de relleno de limón y un 6 % de pasta de limón y cidra.
Panettone Lemon en formato de 500 g, elaborado con levadura natural y relleno de crema de limón. Tanto la masa como la crema se preparan artesanalmente; según la descripción, el proceso para crear la textura puede prolongarse hasta cuatro días. La receta se atribuye a maestros italianos, aunque no se indica el país de elaboración. El relleno de limón representa el 18 % del producto e incorpora infusión de limoncello, zumo de limón y aromas naturales. La formulación también incluye un 6 % de pasta de limón y cidra, además de harina de trigo, huevos, mantequilla, azúcar y leche desnatada en polvo. La levadura natural está compuesta por harina de trigo y agua. Contiene trigo y gluten, huevos, lácteos y sulfitos. La información facilitada indica que no se utiliza aceite de palma. También declara «sin colorantes ni conservantes», pero la lista de ingredientes incluye sorbato de potasio como conservante, por lo que esta afirmación requiere aclaración. No se facilitan condiciones específicas de conservación.
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