Descubre el Agar Agar en Polvo Bio de Salud Viva, un ingrediente esencial y versátil en la cocina. Este producto se obtiene mediante la gelificación de algas marinas rojas, ofreciendo un método natural para espesar y gelificar sin alterar los sabores. Gracias a su pureza del 100% agar agar en polvo, es ideal para una variedad de preparaciones, desde postres hasta salsas. Su uso es sencillo: mezcla 2g de agar-agar en 100ml de líquido frío, calienta a fuego lento y deja hervir durante 1-2 minutos. Con un tiempo de refrigeración de aproximadamente 3 horas, se logra la gelificación óptima. Este producto es sin gluten y completamente vegetal, adecuándose a dietas variadas. Con un peso de 60g, es un ingrediente ecológico perfecto para innovadores culinarios.