Las Casarecce con Trigo Sarraceno Sin Gluten Bio de Sarchio son un delicioso tipo de pasta italiana que se elabora de manera tradicional. Hechas con harinas de origen exclusivamente italiano, estas casarecce no solo son aptas para celíacos, sino que también cumplen con los estándares de la agricultura ecológica. Su método de producción implica un trabajo en frío, evitando el uso de aditivos, lo que resalta la pureza de sus ingredientes naturales. Gracias a su extrusión en moldes de bronce y su secado a baja temperatura, esta pasta mantiene intactas sus propiedades y nutrientes. Con un contenido de un 25% de harina de trigo sarraceno, ofrecen no sólo un perfil nutricional interesante, sino también un sabor característico que complementa cualquier plato que desees preparar.