La harina de banana verde bio de Salud Viva es un ingrediente versátil que representa una excelente alternativa para aquellos que buscan opciones sin gluten en la cocina. Con un peso de 200g, es especialmente útil para hacer panqueques, magdalenas o pasteles. Su uso ofrece un producto final más tierno, ligero y con una textura esponjosa. Se recomienda no usarla en proporciones superiores a un cuarto del total de la mezcla si se combina con otras harinas, asegurando así una correcta textura y sabor en los productos horneados. Hecha al 100% de harina de banana verde, este producto puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo. Además, es apta para veganos y es un producto ecológico, resaltando su calidad y el compromiso con la salud. La harina de banana verde no solo es nutritiva, sino también una deliciosa adición a la dieta.