39,00 € / Kg

Descripción

Harina de Mezquite Bio 250g Salud Viva. Árbol originario de las zonas desérticas de América, el oeste de América del Sur y el sur de los Estados Unidos. Es robusto y resistente a la sequía. La harina que se prepara con las vainas de mezquite es lo más nutritivo y los indios americanos lo han utilizados durante siglos.

Ingredientes

100% Harina de mezquite* en polvo pura.

(* de la agricultura ecológica)

Peso

500g

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 1330kJ 318kCal

- Grasas 0,95g de las cuales saturadas 0,2g

- Hidratos de carbono 51,20g de los cuales azúcares 21,50g

- Fibra 29,20g

- Proteínas 11,60g

- Sal 0,01g

Modo de uso

Se recomienda usar para postres, helados, bebida de leches vegetales, mezclada con otras harinas para preparar repostería, panes, batidos y como sustituto del azúcar, etc.