Panecillos Panini Clásicos Sin Gluten Bio de Schnitzer, en formato de 180 g. Elaborados a base de masa madre de arroz y diferentes tipos de semillas, con ingredientes de agricultura ecológica. Son sin gluten, sin lactosa y aptos para dietas veganas. La masa incorpora agua, almidón de maíz (29 %), masa madre de arroz natural, copos de mijo (6 %), harina de linaza y aceite de girasol. Incluye también harina de arroz, harina de maíz (2 %), cáscara de zaragatona, proteína de guisante, dextrosa, levadura, sal marina, goma guar, goma xantana y especias. Puede consumirse directamente de la confección, o bien calentado previamente. Por cada 100 g aporta 840 kJ / 200 kcal; 3,8 g de grasas, de las cuales 1,2 g son saturadas; 34,6 g de hidratos de carbono, con 0,6 g de azúcares; 6,7 g de fibra; 3,4 g de proteínas y 1,40 g de sal. La información de venta indica: 23,40 € / Kg.