Panettone con Chispas de Chocolate Sin Gluten 650g de Piaceri Mediterranei. Su receta original combina ingredientes selectos, masa madre y 16 horas de fermentación. Se describe con un rico relleno y abundantes chips de chocolate, que representan el 6 % de los ingredientes. Está elaborado sin aceite de palma. La receta incluye mantequilla, harina de arroz, leche rehidratada baja en grasa, yema de huevo y azúcar. Los chips de chocolate contienen masa de cacao, manteca de cacao, lecitina de soja y aroma de vainilla. La superficie está tratada con alcohol. El formato declarado es de 650 g. La ficha muestra la referencia de precio «38,85 € / Kg». Por cada 100 g aporta 1438 kJ / 343 kcal, 14,5 g de grasas, de las cuales 9,0 g son saturadas; 46,7 g de hidratos de carbono, de los cuales 22,0 g son azúcares; 4,1 g de fibra, 4,5 g de proteínas y 0,4 g de sal. Contiene leche, huevo y soja. Puede contener trazas de nueces, avellanas, almendras y soja. No se facilitan condiciones específicas de conservación.