Penne Rigate de Trigo Sarraceno con Lino Sin Gluten Bio 250g de Sol Natural. Esta pasta se produce en Italia y se elabora en crudo con dos ingredientes: harina de trigo sarraceno (75%) y harina de lino dorado (25%), procedentes de agricultura ecológica. Es un producto sin gluten, presentado en formato de 250 g. Para prepararla, basta con hervirla en abundante agua salada durante 4 minutos para obtener una cocción «al dente». La indicación de precio por kilogramo facilitada es 23,80 € / Kg. Los valores nutricionales medios por cada 100 g son: 1610 kJ / 384 kcal de energía; 13,1 g de grasas, de las cuales 1,4 g son saturadas; 46,5 g de hidratos de carbono, de los cuales 2 g son azúcares; 14,3 g de fibra y 14,5 g de proteínas. El contenido declarado de sal es inferior a 0,04 g por cada 100 g. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo. Esta advertencia acompaña a la declaración de producto sin gluten y debe tenerse en cuenta en caso de alergia a estos ingredientes.