La Sal de Nigari de 1kg, de la marca Salud Viva, es un producto que destaca por su origen natural y su alto contenido en cloruro de magnesio. Este mineral es conocido por sus beneficios para la salud y se utiliza comúnmente en la cocina como un sustituto del sal. La salud y el bienestar son prioridades para quienes buscan una alimentación saludable, y esta sal se presenta como una opción excelente para condimentar tus platos sin añadir gluten ni ingredientes artificiales. El proceso de obtención de la Sal de Nigari consiste en filtrar y concentrar el agua de mar, seguido de la cristalización del cloruro de natrium, que se separa del agua mediante centrifugado. Esto garantiza un producto puro y de alta calidad, perfecto para quienes siguen dietas veganas.