Descubre el pack de 3 vinos Ingenia D.O. Madrid, que destaca por su vino espumoso Vidamía 2016. Este vino proviene de nuestra bodega en Colmenar de Oreja, en la Comunidad de Madrid, y se elabora con una vinificación cuidadosa. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18 ºC, deteniendo el proceso a 11% de alcohol, resultando en un azúcar residual de aproximadamente 50 gr./l. Su variedad principal, el Moscatel de grano menudo, aporta un color amarillo dorado y burbujas pequeñas con buena permanencia. En sus aromas, destacan notas cítricas y herbáceas, que se complementan con un sabor potente y un ligero dulzor, ideal para disfrutar de un final largo y afrutado. Este espumoso es perfecto para maridar con aperitivos, quesos, ensaladas, mariscos, pescados blancos y arroces, convirtiéndose en una excelente elección para cualquier ocasión.