Este Salchichón Ibérico de Salamanca es una exquisitez procedente de la reconocida Artesana Jamonera, con más de 40 años de experiencia en el sector del jamón. Elaborado de forma natural, este embutido destaca por utilizar carnes magras de alta calidad, provenientes del cerdo Ibérico, una raza autóctona que aporta un sabor y perfil nutricional excepcionales. Su proceso de elaboración incluye una mezcla exquisita de condimentos como pimienta negra, sal, cilantro y nuez moscada, que se macera durante 24 horas. Tras un reposo que varía de 4 a 6 meses en condiciones controladas, se obtiene un salchichón de textura y sabor inigualables. El salchichón se presenta en envase al vacío, asegurando frescura, y tiene un consumo preferente de hasta 15 días refrigerado y 18 meses congelado. Para su conservación, se recomienda mantenerlo a temperaturas inferiores a 5 ºC y evitar la exposición a temperaturas superiores a -18 ºC. Ideal para disfrutar solo o en reuniones familiares.