Saffron Island Gin es el resultado de una colaboración entre Destilerías Xoriguer y iSafrà, dos productores de Menorca que crean un gin premium que rinde homenaje a la rica historia de la isla y su dominio inglés. Elaborado con un proceso artesanal, Saffron Island combina ingredientes seleccionados como enebro, azafrán recogido localmente, jengibre, aloe vera, cardamomo y naranja. La historia de este gin se remonta al siglo XVIII, cuando marineros ingleses crearon la mezcla en la Isla Pinto del Puerto de Mahón. La receta de Saffron Island recupera la tradición de las mezclas medicinales de los antiguos alquimistas, ofreciendo a los bebedores una experiencia auténtica. Su sabor es denso y complejo, con un primer recuerdo de naranja y azafrán que da paso al enebro, mientras que su aroma evoca notas profundas de naranja junto con la flor de azafrán. Se recomienda disfrutarlo en un cóctel con tónica, adornado con piel de naranja y canela en una copa balón. Con un bonito color miel intenso, este gin es una celebración de los sabores de Menorca.