Los chiles mulatos secos son un elemento esencial en la cocina mexicana, famosos por su sabor dulzón acompañado de notas de chocolate. A pesar de su nombre, este chile es suave y poco picante, con un nivel de picor de 1 sobre 10, lo que lo hace ideal para todas las recetas que requieran un sabor sutil. El Chile Mulato seco El Sarape se presenta en una bolsa de 100g, perfecta para el uso doméstico, y en cajas de 3 kg que contienen 6 unidades de 500 g cada una. Esta presentación permite adaptarse a las necesidades de distintos usuarios, desde cocinas profesionales hasta aficionados a la cocina en casa.