Las Anchoas 00 Selección Primavera son un homenaje a la tradición y calidad del mar Cantábrico. Elaboradas a mano, estas anchoas se pescan en los meses de abril y mayo, periodo en el que alcanzan su máxima calidad. Son tratadas con sumo cuidado para garantizar una textura tierna y un sabor que se deshace en la boca. Ricas en omega-3, son una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta. Ideales para acompañar con una tostada o integrar en platos gourmet, estas anchoas son una celebración de los sabores de la primavera. Con un proceso artesanal que asegura la máxima frescura, cada filete ofrece una experiencia auténtica del mar.