Nuestros boquerones en vinagre del Cantábrico son una auténtica joya de la gastronomía española. Preparados con una cuidadosa selección de boquerones del Cantábrico (Engraulis Encrasicolus), estos filetes se conservan en una mezcla de aceite de girasol, vinagre de vino y sal marina, garantizando así su frescura y sabor. Con una historia culinaria que se remonta a tiempos ancestrales, este plato tradicional ha logrado convertir su técnica de marinado en un exquisito manjar apreciado mundialmente. Perfectos para servir como un aperitivo, los boquerones en vinagre son ideales acompañados de pan fresco y un buen aceite de oliva virgen extra, lo que resalta aún más su delicado paladar. Además, puedes incorporarlos a diversas ensaladas o platos de mariscos para darles un toque fresco. Nuestros boquerones son capturados en la zona FAO 27, asegurándote un producto de gran calidad, controlado y sometido a un riguroso tratamiento contra el Anisakis mediante congelación. Con un peso neto de 120 g, esta lata es ideal para deleitar a tus amigos y familiares. Para mantener su frescura, asegúrate de conservarlos entre 0 y 5 grados. ¡No te pierdas la oportunidad de degustar esta exquisita tradición del Cantábrico!