"Torno" Crianza 2020 es un vino tinto de la D.O. Rioja, elaborado por la reconocida bodega Hacienda El Ternero. Esta bodega se encuentra en un entorno excepcional en Burgos, dentro de la DOCa Rioja, un hecho que la convierte en una de las pocas bodegas de Castilla y León con esta denominación. Con un 100% de la variedad Tempranillo, este vino ofrece una experiencia única, ya que las uvas se cultivan a 650 metros de altitud, en suelos compuestos por guijarros, caliza, arenisca, tiza y arcillas que aportan frescura a los vinos. La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente las uvas, que luego se fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Durante 12 meses, el vino reposa en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, lo que agrega complejidad y equilibrio a su perfil frutal. Notas de cata revelan su color rojo cereza brillante, aromas de fruta roja madura, con un toque de especias y recuerdos de vainilla. En boca, se presenta sabroso y equilibrado, con taninos suaves y un final largo. Este crianza es ideal para acompañar platos como embutidos ibéricos, carnes rojas, caza menor y quesos curados. Sirva a una temperatura recomendada de 17 °C para disfrutar de su máximo potencial.