El Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica es un manjar que proviene de cerdos ibéricos, conocido por su calidad y sabores excepcionales. Este jamón, curado de forma natural en Sierra Nevada, cuenta con un proceso de curación que oscila entre 20 y 24 meses, lo que le otorga su característica textura entreverada y un color intenso. Su sabor es inconfundible, ofreciendo un equilibrio entre salazón y la dulce jugosidad de la carne. Los ingredientes son simples pero efectivos: jamón de cerdo ibérico, sal marina y conservadores, además de manteca de cerdo y un antioxidante en su superficie para preservar su frescura y sabor. Este producto es ideal para una degustación en solitario o como parte de una tabla de embutidos. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, y se puede disfrutar en rodajas finas, siempre buscando realzar su sabor original. Este jamón es perfecto para acompañar con un buen vino tinto y pan. Su valor energético por cada 100 g es de 322 Kcal, y contiene 19,9 g de grasas, de las cuales 6,64 g son saturadas. Además, aporta 34,8 g de proteínas y 3,89 g de sal, convirtiéndolo en una opción deliciosa y nutritiva. Es un producto que resalta la tradición de curación y el cuidado en cada etapa del proceso.