La Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica es una joya gastronómica, elaborada con cuidado y dedicación en la Sierra de Andalucía. Procedente de cerdos criados en libertad y alimentados principalmente con cereales y leguminosas, este producto destaca por su curación natural, que se lleva a cabo en condiciones microclimáticas únicas. La pieza es cuidadosamente seleccionada y cuenta con un proceso de curación que varía entre 16 a 20 meses, garantizando un sabor y textura excepcionales. Se elabora con solo dos ingredientes: paleta de cerdo de cebo ibérico y sal marina, sin conservantes ni aditivos, lo que permite disfrutar de un producto 100% natural. Esta paleta es ideal para acompañar en reuniones y ocasiones especiales.