Chocolate negro BIO de Chocolates Solé, presentado en una tableta de 100 g. Existe una discrepancia en la ficha: el título menciona canela, mientras que la descripción y la lista de ingredientes corresponden a Chocolate Puro con Jengibre 100g BIO Chocolates Solé. Conviene confirmar la variedad antes de comprar. Según la descripción, contiene un 56% de cacao de República Dominicana y un 2% de jengibre. Se elabora con cacao, azúcar integral de caña, manteca de cacao y jengibre. El 100% de los ingredientes procede de producción ecológica certificada; el cacao, el azúcar integral de caña y la manteca de cacao se identifican como ingredientes de comercio justo. La ficha lo presenta como natural, vegano, sin gluten, sin lecitina y apto para celíacos. Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara. Para disfrutar de la variedad con jengibre descrita, se propone degustarla sola, acompañarla de café o té, o incorporarla a recetas de repostería con chocolate. Conservar en un lugar fresco y seco.