El Espagueti de Mar Deshidratado BIO de Algamar es una alga marina que se recolecta de forma sostenible y se deshidrata para conservar todas sus propiedades naturales. Tiene una textura carnosa y firme, acompañada de un sabor sutilmente marino con un toque fresco, lo que lo hace un ingrediente muy versátil en la cocina. Proporciona fibra, proteínas vegetales, y es bajo en grasa, además de ser rico en minerales como calcio, hierro, fósforo y potasio, así como en vitaminas A y C. Ideal para una dieta vegana, puede utilizarse como sustituto de la pasta, en tempura, en wok con verduras, o en ensaladas frescas. Se recomienda cocer durante 17 minutos y se debe conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad. Atención a personas con hipertiroidismo debido a su contenido en yodo. Comprar este producto en ECOrigen garantiza algas ecológicas de alta calidad.