Mandarina valenciana BIO en formato de 1 kg, procedente de Valencia y certificada por el CAECV. Esta fruta de temporada destaca por su aroma cítrico y fresco, sus gajos tiernos y jugosos y un sabor dulce con un toque ligeramente ácido. Su cultivo se realiza mediante agricultura ecológica certificada. La certificación acredita el cumplimiento de las normas europeas de producción ecológica, con controles y prácticas específicas para la gestión del suelo, la biodiversidad y el uso de insumos agrícolas. Disfrútala recién pelada como tentempié, en desayunos y meriendas, o incorpora sus gajos a macedonias y ensaladas. También puedes utilizarla para preparar zumos, batidos, mermeladas y postres. Su zumo y su ralladura aportan un toque cítrico a bizcochos y cremas; si utilizas la piel, lávala antes de rallarla. Conserva las mandarinas en un lugar fresco, seco y ventilado. Para prolongar su frescura, puedes guardarlas en el frigorífico, evitando la acumulación de humedad.