Variedad de color verde, ácida, muy crujiente y una textura muy firme. Es ideal para las ensaladas, ya que le da un toque crujiente perfecto.

La manzana es una de las frutas más completas y saludables que hay. Son antioxidantes, tienen alto contenido en pectina, fibra, hidratos de carbono, vitaminas minerales.

Favorecen el transito intestinal, reducen el colesterol, previenen las caries y tienen un gran efecto saciante. Ideales para una dieta sana y equilibrada. Son una gran fuente de salud.