Matcha en Polvo Barista de Edward Fields, elaborado con té verde matcha de la variedad Taishan procedente de agricultura ecológica. Se cultiva bajo sombra para concentrar su sabor y su color. Su perfil equilibrado y versátil está pensado para el consumo diario, solo o en latte, con un sabor que no se pierde al combinarlo con leche. Se presenta en bote de 30 g o 90 g; el contenido depende del tamaño elegido. Para preparar matcha solo: 1–1,5 g de matcha + 80–100 ml de agua a 75–80 °C. Bate hasta que haga espuma. Para un matcha latte: 1,5–2 g de matcha + 60 ml de agua a 80 °C. Bate y añade 190 ml de leche o bebida vegetal, fría o caliente. La pauta indicada es tomar 1-2 veces al día. No contiene alérgenos de declaración obligatoria. Sin gluten, sin lactosa y sin frutos de cáscara. Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.