Cacao criollo ecológico en grano entero, en formato de 1 kg. Elaborado con 100% granos de cacao criollo ecológico, se presenta sin molienda y conserva su manteca de cacao original. Se declara sin gluten, vegano y sin azúcares añadidos. La ficha cita la certificación ecológica ES-ECO-023-MA. La descripción vincula el cacao criollo blanco con un cultivo nativo de Perú y destaca sus almendras blancas, aroma agradable y dulzura natural. Su perfil presenta bajo amargor y astringencia, con matices de frutas tropicales, flores y frutos secos. Cada unidad es una semilla entera que mide aproximadamente entre 1 y 2 centímetros, protegida por una cascarilla fina. Se pueden comer directamente de 2 a 4 granos al día como snack crujiente, según la propuesta de consumo de la ficha. También pueden machacarse en un mortero para obtener nibs o molerse para incorporarlos a desayunos, batidos y repostería. Otra opción indicada es tostarlos hasta que se doren, retirar la cascarilla y molerlos. Conservar a temperatura ambiente en un frasco hermético, seco y alejado de la luz directa. La descripción señala que, en estas condiciones, los granos enteros se conservan durante muchos meses.