El cacao criollo en polvo está elaborado a partir del cacao orgánico, específicamente desgrasado, lo que resalta su delicioso sabor afrutado. Ideal para diversas aplicaciones, como la pastelería o la preparación de bebidas, su uso es conveniente tanto para consumidores individuales como en la industria alimentaria. Este cacao, libre de gluten y azúcares añadidos, permite disfrutar de un producto 100% natural, bajo en calorías, y rico en nutrientes, incluyendo proteínas y minerales como hierro y magnesio. Se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y olores fuertes, para preservar su calidad. La vida útil del producto es de 24 meses bajo las condiciones adecuadas de almacenamiento. Considerado el "oro de los Andes", su producción se basa en el comercio justo.