La flor de sal en escamas ecológica de 300 g es un ingrediente esencial en la alta cocina, conocida por su blancura y textura crujiente. Esta sal natural se utiliza para sazonar carnes y pescados durante su cocción, mejorando no solo el sabor sino también la presentación de los platos. Con un perfil rico en oligoelementos como yodo, calcio y magnesio, es una opción saludable que apoya el equilibrio mineral del cuerpo. Su certificación ecológica, así como sus propiedades libres de gluten y azúcares añadidos, la hacen adecuada para toda la familia e incluso para aquellos que padecen desajustes de tensión arterial. Utiliza esta sal en pequeñas cantidades para disfrutar de su crujido único y de sus beneficios para la salud. Desde 1954, CAAE asegura la calidad de esta sal, manteniendo un compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad.