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En la almadraba de Barbate se capturan los mejores atunes, dando origen a la industria conservera.
En El Ronqueo elaboramos conservas de pescado artesanales, semiconservas y delicias, incluyendo una línea ecológica con atún rojo de almadraba.
Nuestras conservas gourmet son únicas por su materia prima, como el yellowfin utilizado en la mayoría de nuestros productos.
Ofrecemos conservas tanto para hostelería como para distribución.
Aquí cocinamos la ventresca del atún con setas, verduras y jugo de ternera entre otros ingredientes, como si fuera estofado y obtenemos así un sugerente plato que le hará disfrutar, marida perfectamente con un buen vino tinto.
Aquí cocinamos la ventresca del atún con setas, verduras y jugo de ternera entre otros ingredientes, como si fuera estofado y obtenemos así un sugerente plato que le hará disfrutar, marida perfectamente con un buen vino tinto.
